包裝袋“漏氣”?包裝機操作及注意事項很重要
發(fā)布日期:2020-10-23
方便面成為了不少人的“居家屯糧”和“復工必備單品”,近段時(shí)間以來(lái)銷(xiāo)售大漲,方便面又重新成為了大家的“寵兒”。然而,有網(wǎng)友反映“購買(mǎi)的方便面中有一袋出現漏氣”。其實(shí),出現漏氣的原因可能很多,但是從方便面包裝機使用來(lái)看,廠(chǎng)家要規范操作,以及注意相關(guān)使用事項。
如今隨著(zhù)技術(shù)的不斷進(jìn)步,方便面包裝技術(shù)也得到顯著(zhù)提升。目前,市面上的方便面包裝機具有包裝精度更高、可調范圍更廣、控制更為準確、廢品率更低、穩定性更佳等特點(diǎn),并且帶有高感度光電眼色標跟蹤系統,數字化輸入封切位置,使封切位置更加準確。另外,采用雙變頻器控制,袋長(cháng)即設即切,無(wú)需調節空走,一步到位,既提高了包裝效率,也避免了膜料的浪費。
然而偶有發(fā)現,方便面包裝袋出現漏氣的情況。食品包裝袋出現漏氣導致袋中產(chǎn)品與空氣接觸,時(shí)間一久就會(huì )有大量的細菌,影響食用安全。對此,行業(yè)人士指出,方便面包裝袋出現漏氣或可能是包裝材料阻隔性差,或者貯運、銷(xiāo)售過(guò)程會(huì )受到外力影響,或者廠(chǎng)家的包裝設備陳舊,再者用戶(hù)操作不規范,未注意相關(guān)事項等所致。那么,如何避免方便面包裝袋出現漏氣呢?
從方便面包裝機使用來(lái)看,一方面,根據實(shí)際情況,廠(chǎng)家要對方便面包裝機進(jìn)行更新?lián)Q代。據了解,現在的方便面抽真空機的封邊全部是10CM的寬度,但是個(gè)別廠(chǎng)家還是用傳統的包裝設備,封口為5CM。
另一方面用戶(hù)要規范操作并注意相關(guān)事項,避免操作不當或操作失誤影響方便面包裝質(zhì)量,進(jìn)而在貯運、銷(xiāo)售等過(guò)程中出現漏氣的情況,影響產(chǎn)品的風(fēng)味口感和質(zhì)量。
對于如何規范操作及相關(guān)注意事項,有技術(shù)人員給出幾點(diǎn),以供參考。
其一,開(kāi)機前請先用手轉動(dòng)大手輪使機器運轉幾圈,確保無(wú)任何故障后,方可通電開(kāi)機。當機器工作時(shí),縱密封器和橫密封器的溫度可達200℃甚至更高,用戶(hù)要根據方便面包裝袋材料特點(diǎn)調節好適宜的溫度,避免溫度太高或太低,影響封口效果。注意用戶(hù)請不要觸摸密封器,以免被燙傷或切傷。
其二,方便面包裝袋封口時(shí)要調試好熱封時(shí)間,一般是1-3秒,冷卻時(shí)間,一般是5秒。并且真空時(shí)間要根據實(shí)際的產(chǎn)品以及塑料包裝袋的大小來(lái)確定,通常內抽真空機10-25秒之間,外抽真空開(kāi)關(guān)機通常5-15秒之間。封口一定要放置平整,沒(méi)有折角,不能起皺,機器溫度要恒定。
其三,由于軟塑方便面包裝的袋體或熱封部位易在一定的壓力或長(cháng)時(shí)間的存儲中發(fā)生漏氣,尤其是熱封部位的密封質(zhì)量較差,如熱封強度過(guò)低或過(guò)高、熱封強度不均勻,則更易出現漏氣、癟袋現象。
因此,方便面包裝機操作過(guò)程中,廠(chǎng)家要注意控制好熱封的強度和熱封的均勻度,以免影響包裝質(zhì)量,出現方便面包裝袋出現漏氣的情況發(fā)生。
其四,用戶(hù)可以按下啟動(dòng)按鈕,啟動(dòng)機器,制出幾個(gè)方便面袋子,檢查縱封及橫封的封合效果。如果方便面包裝膜兩邊不齊,用戶(hù)則要調整包裝膜中心調整旋鈕,順時(shí)針旋轉,使包裝膜向里移動(dòng)。
反之,則向外移動(dòng);如若是因為縱封壓力或橫封壓力不當,用戶(hù)則要相應的調節縱封、橫封壓力,以保證方便面包裝袋封口質(zhì)量,防止出現漏氣等情況的發(fā)生。
最后,方便面包裝袋雖然通過(guò)清洗、高溫殺菌處理,但是不排除因其他外在因素出現異物,比如方便面碎屑等因此用戶(hù)要檢查包裝袋上是否存在無(wú)異物,尤其是在封口處,避免異物的存在導致封口效果不理想。
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