食藥監局啟動(dòng)伊利、蒙牛嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)體
國家食品藥品監督管理總局副局長(cháng)孫梅君指出,為深入學(xué)習宣傳貫徹落實(shí)黨的十九大精神,總局緊密聯(lián)系食品安全工作實(shí)際,對國內最大的兩家乳制品企業(yè)開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)規范體系檢查工作,這是落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”殷切希望的要求,是貫徹黨的十九大關(guān)于“實(shí)施食品安全戰略、讓人民吃得放心”的具體行動(dòng)。體系檢查是對企業(yè)生產(chǎn)操作規范的全面“體檢”,是加強過(guò)程監管、發(fā)現和防范風(fēng)險的有效措施,是寓監管于服務(wù)之中、促進(jìn)企業(yè)提高質(zhì)量安全管理水平的有益探索。企業(yè)要高度重視、積極配合、主動(dòng)參與體系檢查,如實(shí)展示日常生產(chǎn)狀態(tài),如實(shí)向檢查組提供生產(chǎn)全過(guò)程記錄,如實(shí)回答檢查員提出的問(wèn)題,將體系檢查作為對企業(yè)“把脈會(huì )診、強身健體”的有利契機。檢查人員要嚴格按照嬰幼兒配方乳粉有關(guān)法律法規標準等規定,認真細致開(kāi)展檢查工作,突出對大型嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的HACCP體系檢查;嚴格遵守檢查紀律,嚴格執行檢查方案要求,嚴格履行檢查人員職責,以科學(xué)嚴謹的工作作風(fēng),以對公眾健康高度負責的精神,確保體系檢查工作取得實(shí)效、優(yōu)質(zhì)高效,經(jīng)得起檢驗。
為保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,督促企業(yè)嚴格落實(shí)食品安全法律法規標準要求,食品藥品監管總局堅持“問(wèn)題導向、預防為主”的監管思路,制定了全國106家嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)3年全覆蓋體系檢查計劃。食品藥品監管總局表示,2014年以來(lái),對83家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展93次體系檢查,已責令16家企業(yè)停產(chǎn)整改,對8家企業(yè)立案查處。通過(guò)體系檢查,提高了企業(yè)質(zhì)量安全管理能力,提升了嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。今年1—9月,1980個(gè)樣品抽檢合格率達到99.75%,質(zhì)量安全指標和營(yíng)養指標基本與國際水平相當。