食品包裝機的清潔維護提高熱殺菌效率
發(fā)布日期:2018-06-22
食品包裝機在食品行業(yè)常時(shí)間應用,總會(huì )有污垢存在,而想要下一次生產(chǎn)時(shí)也更好的發(fā)揮出實(shí)力,對食品包裝機自身進(jìn)行清洗工作是必要的,那么該應該如何清洗?
1、一天工作任務(wù)完成后應及時(shí)清理計量部分和容料部分,以免造成物料結塊造成計量不準確,如包裝鹽類(lèi)、堿類(lèi)、酸類(lèi)等具有腐蝕性物料,防止設備被腐蝕生銹。
2、光眼部位:
光眼的主要作用是用來(lái)定位袋長(cháng)糾正誤差、定位圖案,如果不及時(shí)清理灰塵增多則會(huì )造成袋長(cháng)不一,定位不準確等現象,應及時(shí)清理用干布擦拭光眼鏡頭。
3、熱封模具的清理:
熱封模具要經(jīng)常清理,如不及時(shí)清理會(huì )導致模具粘包,封口不良等現象,食品包裝機生產(chǎn)效率降低。
4、食品包裝機工作臺:
由料盤(pán)上散落到工作臺上的物料,需及時(shí)清理,保持機件的干凈。
5、定時(shí)打掃電控箱內的粉塵,以防接觸不良等故障。
食品包裝機在使用一周內,必須對傳動(dòng)和活動(dòng)部件進(jìn)行檢查緊固,加油保養;以后每月必須定期檢查維護。食品包裝機主要應用于可以易于自動(dòng)包裝的食品物料的。
食品包裝機性能在科技的創(chuàng )新下不斷提高,因此在食品行業(yè)發(fā)展重大的作用,其設備包裝的對象就是膨化食品,薯片,糖果,開(kāi)心果,葡萄干,湯圓,肉丸,花生,餅干,果凍,蜜餞,核桃仁,咸菜,冷凍餃子,杏仁,鹽,洗衣粉,固體飲料,麥片,農藥顆粒等顆粒片狀,短條、粉狀等物品,這樣可提高熱殺菌效率。
上海樹(shù)新機械的食品包裝機容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在包裝的時(shí)候,物料由人工加至料斗提升機,然后提升輸送至線(xiàn)性電子秤原料倉內,由線(xiàn)性電子秤稱(chēng)重后添加物料至食品包裝機的加料工位,然后由食品包裝機自動(dòng)完成上袋、打碼,封口等工作,然后把包裝好的產(chǎn)品輸出即可。
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