本周食品行業(yè)重大事件盤(pán)點(diǎn)11.18-11.24
本周行業(yè)新聞
1、宗慶后:娃哈哈考慮上市 將收購海外技術(shù)項目
11月18日，在慶祝杭州娃哈哈集團創(chuàng )立30周年之際，公司董事長(cháng)、總經(jīng)理宗慶后一改以往對資本市場(chǎng)不感冒的態(tài)度，表示娃哈哈“在適當時(shí)候也會(huì )考慮上市”，且考慮收購海外高新技術(shù)項目。
宗慶后此前曾表示，娃哈哈有100億現金，不需要上市，他認為“上市公司造假的多了去了”。除了不差錢(qián)之外，宗慶后也透露，娃哈哈股東數量有15000個(gè)，但法律有規定，企業(yè)上市之前股東數量不允許超過(guò)200個(gè)，而全部整合上市又是一項浩大的工程，如果上市，這將是最大的障礙。
2、順豐入局無(wú)人貨架領(lǐng)域
近日，順豐集團官方微博發(fā)布了一組圖片，稱(chēng)其打造了企業(yè)員工零食福利平臺 " 豐 e 足食 "，目前試點(diǎn)工作已經(jīng)在深圳開(kāi)啟，未來(lái)將向全國推廣。至此，繼京東、餓了么、盒馬鮮生之后，又一巨頭進(jìn)入無(wú)人貨架戰場(chǎng)。
3、日清食品擬分拆在華業(yè)務(wù)上市
即食面品牌“出前一丁”及“合味道”的生產(chǎn)商日清食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)日清食品）日前向港交所遞交了招股文件，計劃將其在華業(yè)務(wù)分拆上市。
此次IPO募資額約2億美元，資金使用方向則是主要在中國內地，希望藉此進(jìn)一步發(fā)展及鞏固其大中華區業(yè)務(wù)。
從日清食品的財務(wù)數據來(lái)看，營(yíng)收較為平穩。從2014年至2016年，日清食品分別收入25.36億、26.29億及26.3億港元，同期經(jīng)調整凈收入分別為1.71億、2.02億及1.98億港元。
今年上半年，日清食品的盈利為9162萬(wàn)港元，同比去年同期下跌14%；收入為13.4億港元，同比去年同期上升1.6%。
在產(chǎn)品毛利率方面，日清食品在中國內地業(yè)務(wù)毛利率較低，今年上半年即食面毛利率31.9%，同比去年同期下跌1.9%；港即食面同期毛利率為46.1%，同比去年同期下跌1.3%。
4、百勝餐飲第三季度全球銷(xiāo)售增長(cháng)6％
百勝餐飲發(fā)布了2017年第三季度財報。內容顯示，該季度實(shí)現營(yíng)收14.4億美元，與二季度的14.5億美元相持平，比預期的13.9億美元高出0.5億美元。第三季度全球同店銷(xiāo)售增長(cháng)3％，比二季度高出2％，也高于1.7％的預期，但不敵去年同期的3.5％。
同時(shí)，百勝餐飲全球系統銷(xiāo)售額增長(cháng)了6％，按品牌劃分，其中肯德基增長(cháng)7％；塔可鐘增長(cháng)6％；必勝客增長(cháng)3％。
5、娃哈哈牽手支付寶 未來(lái)將有大動(dòng)作
11月18日，娃哈哈集團創(chuàng )立三十周年慶典在杭州舉辦。在娃哈哈創(chuàng )立三十周年慶典上，阿里巴巴集團合伙人、螞蟻金服副總裁彭翼捷也來(lái)到現場(chǎng)，雙方宣布達成聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)合作。
此前，娃哈哈已經(jīng)就營(yíng)養快線(xiàn)、AD 鈣奶兩個(gè)超級單品與支付寶展開(kāi)了試水合作。本次支付寶與娃哈哈的合作是一次多方位的營(yíng)銷(xiāo)合作。據悉，雙方將投入大資源，展開(kāi)一系列聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)，支付寶將為這些活動(dòng)投入現金補貼和線(xiàn)上導流，娃哈哈則拿出瓶身資源，作為流量入口。合作內容包括日常瓶身掃碼營(yíng)銷(xiāo)、全國范圍線(xiàn)下活動(dòng)，以及全年度的事件營(yíng)銷(xiāo)等。
6、香飄飄啟動(dòng)申購 半數募集資金將用來(lái)做杯裝液體奶茶
11月21日，香飄飄食品股份有限公司開(kāi)啟申購，本次發(fā)行股份4001萬(wàn)股，其中網(wǎng)上發(fā)行1001萬(wàn)股，申購代碼為732711，申購價(jià)格14.18元 ，發(fā)行市盈率為22.99倍。
香飄飄前后經(jīng)歷了三次IPO申請。2011年，香飄飄首次申請IPO；2013年，香飄飄在通過(guò)上市環(huán)保審核后一個(gè)月，遭遇了IPO暫停；如今的第三次IPO申請也頗為波折。今年5月16日，此次IPO申請也一度被發(fā)審委暫緩表決，直到6月6日晚，證監會(huì )發(fā)布審核結果，香飄飄的IPO申請才終于通過(guò)。
7、五糧液闖入新零售戰局 “五糧液e店”開(kāi)張
11月19日，五糧液宣布最新的零售終端門(mén)店“五糧e店”投入使用。這使其成為繼茅臺云商后，又一個(gè)宣布利用大數據整合，建設智能終端的白酒企業(yè)。
五糧液在宣傳中稱(chēng)，“五糧e店”包括實(shí)體門(mén)店和“五糧e店”APP兩個(gè)零售系統。消費者可以在“五糧e店”app下單，由附近的實(shí)體e店進(jìn)行配送，視距離遠近，最快19分鐘就能送達。提供在線(xiàn)下單服務(wù)外，app還有產(chǎn)品展示、品牌推廣與消費者互動(dòng)等功能。而五糧e店將基于大數據運用，建立起基于消費者、經(jīng)銷(xiāo)商、銷(xiāo)售人員、終端門(mén)店的大數據信息管理系統，并整合第三方供應鏈管理、信息化技術(shù)、零售運營(yíng)經(jīng)驗等優(yōu)勢資源提供配套服務(wù)，實(shí)現對營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的精細化管理。 未來(lái)，五糧e店還將實(shí)現人臉識別、自動(dòng)販賣(mài)等智能服務(wù)。
產(chǎn)品方面，除了銷(xiāo)售五糧液集團的白酒、紅酒、果酒等全線(xiàn)產(chǎn)品外，五糧e店還將銷(xiāo)售國內外精品紅酒、啤酒，目前已有富邑、奔富、帝亞吉歐等品牌入駐。
8、麥當勞中國增設“食品安全質(zhì)量委員會(huì )”
麥當勞中國首席執行官張家茵21日在上海宣布，麥當勞中國增設“食品安全質(zhì)量委員會(huì )”，對食品安全進(jìn)行持續風(fēng)險評估；2018年對供應商的非通知式檢查次數將增加10%。
此次麥當勞中國新增設的“食品安全質(zhì)量委員會(huì )”，成員除了來(lái)自麥當勞全球和中國的食品安全專(zhuān)業(yè)人士，還邀請了中國農業(yè)大學(xué)教授羅云波等行業(yè)專(zhuān)家。委員會(huì )將直接向董事會(huì )匯報，對食品安全進(jìn)行持續的風(fēng)險評估，并提出建議和措施，確保麥當勞中國的食品安全及品質(zhì)。與此同時(shí)，麥當勞中國還將“攜手”第三方機構，持續對供應商的質(zhì)量安全體系、設備等進(jìn)行檢查，2018年對供應商的非通知式檢查次數將增加10%。
9、三年疲軟后重回增長(cháng)，康師傅利潤大漲四成
康師傅控股財報顯示：今年前三季度，總營(yíng)收為488.95億，同比上漲5.91%；凈利潤為19.38億，同比暴漲37.91%。這是在業(yè)績(jì)連續三年下滑后，康師傅利潤首次出現上漲。
上半年康師傅的業(yè)績(jì)回暖尚不明顯，增長(cháng)主要來(lái)自最后三個(gè)月。今年第三季度，其營(yíng)業(yè)額為196.87億，同比上漲8.49%?？祹煾档谌径蠕N(xiāo)售額的上漲，主要得益與其旗下方便面及飲品業(yè)績(jì)的回升。
今年第三季度，康師傅方便面銷(xiāo)售額為67.07億，同比上漲3.79%；飲品銷(xiāo)售額為125.69億，同比大漲11.13%。這是自2014年以來(lái)，其方便面和飲品銷(xiāo)售額首次出現的上漲。
高端產(chǎn)品是增長(cháng)的主要動(dòng)力。據財報，今年第三季度，康師傅容器面和高價(jià)袋面的銷(xiāo)售額分別同比上漲3.98%和11.15%。
10、德克士推無(wú)人餐廳 搶占輕食新風(fēng)口
11月23日，德克士披露無(wú)人餐廳拓展計劃。德克士母公司天津頂巧副執行長(cháng)邵信謀表示，將在全國范圍內的門(mén)店復制、推廣無(wú)人餐廳的智能以及現場(chǎng)制作的模式，借此搶占輕食市場(chǎng)。不過(guò)業(yè)內普遍認為，這一市場(chǎng)雖然頗具“錢(qián)景”，但近來(lái)包括肯德基、必勝客等入局者眾多，競爭壓力也持續加劇。
本周重要展會(huì )：
2017年11月22日到24日，由中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )主辦的“CBST2017第八屆中國國際飲料工業(yè)科技展”在上海新國際博覽中心舉行。秉承一貫的服務(wù)理念，經(jīng)過(guò)14年七屆的歷煉，CBST已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲地區飲料工業(yè)領(lǐng)域最具影響力的專(zhuān)業(yè)品牌展會(huì )，是中國飲料行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈廣泛交流與合作的重要平臺，成為引領(lǐng)中國飲料工業(yè)發(fā)展的重要載體。
